老年人吃年糕的注意事项 -

很多老年人都喜欢软糯的年糕或者汤圆，但是注意了，在食用时要多加注意，以防出现意外。

老年人吃年糕需注意

急速食入黏性食物如年糕等，极易堵塞呼吸道，导致，严重者会导致，老人和孩子尤其要小心。

对于消化功能衰退的老人和机能尚沈阳哪个医院治癫痫未完备的儿童，应限量食用，还要随时警惕食用时发生哽噎的问题。老年人吞咽和咀嚼功能减退，咽部反射不灵敏，饮酒后咽部反射会更加迟钝。在进食年糕、汤圆等食物时，如果说话、大笑、吃得太快或进餐时生气，都可能引起而致噎食。噎食者往往来不及送医院抢救，死亡率很高。所以，在吃年糕、汤圆等食物时，要细嚼慢咽，更不能饮酒或少饮酒。

老人因为咀嚼能力和唾液分泌量减少，在吃年糕被噎住喉咙时，喉咙对食物噎住的反应相对较缓慢。因此提醒老人在吃年糕时，一定要将年糕切成小块，或者吃之前一定要喝水或者是茶。一旦发现年糕堵住喉咙，要立即用手把它挖出来，或者敲击后背。

吃年糕噎住怎么办

老人进餐时一旦发生窒息要马上抢救，如果光等着救护人员到来，就可能晚了。

如果被食物卡到气管，需要低头、弯腰，并张开嘴巴，以便使异物受到气流冲击便于吐出。家人可以在被卡者身后用手臂环绕其腰部，一手握空心拳并将拇指顶住被卡者的腹部，另一手紧握拳，快速连续击打背部几次，能缓解被卡症状。

有专家建议，一旦被年糕卡住喉咙，要立即用手把它挖出来。在万不得已的情况下，也可使用吸尘器吸纳。

情况严重，请及时拨打120。

（责任编辑：潘玮璐 ）

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