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麻辣酥香陈皮虾(最具川湘特色春节年夜饭红红火

来源:四川美食菜谱   时间: 2020-10-15

   调料:生抽2勺,麻辣油一勺,黄酒一勺。     2.所有虾处理好后洗净,用生抽,黄酒腌制10分钟。       3.将所有配料准备好。        4.锅中放入油,7成热时放入干辣椒,陈皮爆香。  济南比较好的癫痫病医院是哪个     5.接着放入花椒。       6.炒出香味后放入大虾,不断煸炒,同时放入生抽两勺,黄酒一勺增加香气。        7.大火用油爆至虾壳酥脆时,马上放入香芹梗,撒入一些香菜碎。    羊角风治疗权威医院在哪    8.翻炒均匀后撒入白芝麻,关火起锅即食。 陈皮,就是越陈越为上品,古人有说:“百年陈皮,千年人参!”陈皮是越长久越值钱。       《本草纲目》中说,陈皮与补药则补,与泻药配伍则发挥泄的作用,同升药则升,同降药则降。   &nbs中医羊角风医院哪里好p;               橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病。    哈尔滨小儿癫痫医院排名br>    陈皮最重要的几个功效是能理气,祛除体内的湿邪,调整脾胃功能。心肺系统的疾病如上呼吸道感染,痰多咳喘,胸闷;脾胃的毛病,如胃痛,消化不良,呕吐等,一般生活中的小病,只要跟呼吸道和消化系统有关的,如风寒感冒,咳嗽痰多,消化不良等,除了热病都能用陈皮食疗。      加入陈皮的菜品不仅能增加菜的特殊香味,还能解鱼虾毒性,用来炖煮肉类也更利于消化。

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