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小宝儿木须肉的做法

来源:四川美食菜谱   时间: 2020-07-30

  小宝儿主任做的,亲们也试试吧,哈哈,超级好吃~

  材料:

  主材:黄瓜2条,油菜3棵,木耳,黄花(事先发好),鸡蛋3个,。,辅材:1。葱花,姜末适量。,2。郑州能治癫痫病的医院有哪些盐2勺。,3。酱油10ml。,4。鸡精2勺。

  做法:

  step1:鸡蛋打好,黄瓜切片儿、油菜切段,五花肉切片儿、木耳黄花用水清洗干净,不要有硬的东西。

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  step2:热锅倒油,先将肉片儿在锅内滑熟。用底油把葱花、姜末爆香,盛出备用。

  step3:鸡蛋打好,热锅放油,油热后,把鸡蛋下进去,做成蛋,备用。

  中药能治癫痫病吗step4:木耳黄花一起下锅,不停的翻炒,然后下刚才爆香的葱花、姜末,炒到木耳、黄花有些油光的时候,倒入鸡蛋和肉片,继续翻炒,放一点酱油,闷一下,最后把黄瓜片儿和油菜放进去翻炒几下,放入盐和鸡精,出锅即可。

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  小诀窍:

  鸡蛋在打的时候放一些水,炒出来会变得非常嫩。

  绿色的菜要最后放,这样可以保持青菜的脆嫩。

  

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