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西瓜是夏天的标配,该如何挑选西瓜呢?

来源:四川美食菜谱   时间: 2020-05-23

挑西瓜确实是个技术活,网友分享的很多的方法确实是有用的,比如:挑瓜的时候看颜色,底面发黄的是熟瓜,色泽暗淡的是不熟的瓜,要挑青绿色透亮的瓜;拍打瓜,用手轻敲西瓜,听到“嘭嘭嘭”浑厚响声,像拍胸膛的声音,则是熟瓜,甜度高;如果听到“当当”的清脆声,和拍脑门的声音很像,多半是生瓜。但是说到公母,在这里要澄清几个传言。
西瓜本身没有雌雄可分,它属于雌雄同株的植物。
传言1:看西瓜的瓜蒂,瓜癫痫病患者应该如何自我护理蒂又长又直的西瓜是公瓜,籽又大又多;瓜蒂是弯的,卷成圈圈的是母的,瓜籽又小又少,口感又细又甜。真的?
答:NO,瓜蒂是否弯曲和西瓜的甜度仍然没有任何关系。由于藤蔓生长的影响,雌花在瓜藤上生长的朝向是不同的。而且,西瓜生长的过程中,还要经历几次“翻瓜”过程,瓜柄也有可能在这期间变弯或者变直。
传言2.瓜底肚脐圈小的母西瓜比较甜?
传言说瓜底有个圈,是瓜脐,圈大的是公的,圈小的是母的,南昌癫痫病的知名医院有哪些圈越小越甜,越大皮越厚,越不甜。真的是这样吗?
答:NO,西瓜其实真的没有公母之分。大家所说的西瓜“肚脐”,是脱落的花冠在果实上留下的疤痕,跟含糖量没有直接关系。
传言3:西瓜瓜皮上的纹路越粗大越清晰的西瓜越好吃
人们认为瓜皮上的纹路越清晰越粗大的是母瓜,纹路不清晰有细小的就是公瓜,母瓜更甜。
答:NO,如果花纹整齐,在一定程度上能反映西瓜是均匀膨大的。然而对于不同品种的瓜癫痫全面性发作最具典型表现,花纹的深浅和分布千差万别。
但是话说回来,多吃西瓜真的很健康。
特别是孕妇要多吃,孕妇在妊娠期间常吃些西瓜,不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足。产前和产后吃些西瓜,可以治疗和纠正孕妇贫血,还可以增加乳汁的分泌。
西瓜汁里还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。方法:用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外西安市专治癫痫病的医院面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟。
由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。
另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐在电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜是一种天然的美腿水果。

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