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螃蟹的做法螃蟹蒸多久能熟 螃蟹蒸多长时间最鲜嫩卫生

来源:四川美食菜谱   时间: 2020-05-21

2015-08-11 16:32:01 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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螃蟹因为是吃腐烂食物存活,因此肚里有非常多寄生虫和有毒有害物质,因此螃蟹绝对要蒸煮至熟透才可以吃哦,那到底螃蟹蒸多久能熟?螃蟹蒸多长时间最合适呢?

先将螃蟹放入水里养48小时,让螃蟹将腹中的脏东西都吐出,再将壳刷洗干净,就可以放入锅浙江癫痫医院哪里较好—这样治癫痫不发作了里蒸了,那我们就一起了解一下螃蟹的做法。


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将整只螃蟹放入锅里,先等锅烧开之昆明哪家医院癫痫好后放入螃蟹,大火蒸5分钟左右,然后转成小火蒸就可以了,而这个蒸的时间和螃蟹的大小有关系,如果是不到3两的螃蟹,就蒸10分钟左右,如果是3-4两的螃蟹,那就蒸12分钟,如果是超过4两,就蒸一刻钟。一般体重加重1两,就多蒸2分钟左右就可以了。

如果是切成块的螃蟹也要注意大火蒸5分钟,然后转成小火蒸10分钟,不论是哪种方式,大家都要注意是开锅之后开始计时。

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