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来源:四川美食菜谱   时间: 2020-05-21

2015-08-26 16:24:37 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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糟卤鸡爪的做法 糟卤鸡爪怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:鸡爪 盐 葱 姜 八角 桂皮 白酒 糟卤 茴香。

糟卤鸡爪的做法 糟卤鸡爪怎样做好吃:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

太原那里看癫痫病好align:left;">2.将鸡爪的趾甲剪掉,然后彻底的清洗干净,因为里面不仅有细菌,还影响美观,并且还有腥味

3.将水倒入锅里,放入姜片大火烧开之后放入鸡爪

4.焯一会后捞出,然后用水清洗干净,将水倒入锅里

5.再倒入酒,放入八角和姜片,放入鸡爪煮20分钟左右

癫痫的治疗方法哪些比较好align:left;">6.捞出放入冰水中浸泡一会,这样口感会更Q弹,而且不油腻,这一步非常重要,大家可别为了方便就忽略了这一步哦

7.将葱姜倒入锅里,放入盐,倒入清水,大火煮开晾凉

8.放入糟卤,尝一下味道,将煮熟的鸡爪放入里面,再放入冰箱浸泡一晚

9.吃不完可以一直浸泡在里面。

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