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红烧鱼块的家常做法 怎样做红烧鱼块

来源:四川美食菜谱   时间: 2020-05-21

2015-06-30 17:24:38 来源 : 主妇网 编辑 : 李琳洁

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红烧鱼块的家常做法 怎样做红烧鱼块所需要准备的食材和调味料:鱼 葱 姜 蒜 酱油 蚝油 糖 醋 盐 料酒 蒜苗 味精

红烧鱼块的家常做法 怎样做红烧鱼块:

1.将所有食材和调味都准备好,待用

咸宁羊羔疯医院治羊羔疯tyle="text-align:left;">2.将鱼肉洗干净后切成块状,放入盘中,放入盐,撒些白胡椒粉

3.倒入料酒,放入姜丝拌匀后腌制30分钟,然后放入淀粉搅拌均匀

4.倒入多一些的油,然后烧热,放入鱼块,开小火慢慢煎炸

5.煎炸至2面都呈金黄色后捞出,再将葱姜蒜洗干净后切成碎末

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6.将油倒入锅里,放入葱姜蒜翻炒出香味,放入鱼肉继续翻炒均匀

7.然后倒入酱油和蚝油,放入白糖以及少许淀粉

8.倒入醋,以及水,中小火慢慢烧

9.烧至收汁后放入味精,,再放入一些蒜苗或者是葱辣椒等菜,翻炒均匀就可以了。

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