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甲鱼怎么杀,甲鱼的营养价值,甲鱼的杀法

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-12-31


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湖北哪家治疗儿童癫痫好lign:left;">甲鱼的营养价值丰富,是常见的滋补佳品,那究竟甲鱼怎样杀?现在我们就一起跟随主妇网小编看一下甲鱼的杀法吧。

甲鱼的杀法一、将买回家的新鲜甲鱼翻过身,肚朝天,等甲鱼将脖子伸长想要翻身的时候就要用2根手指快速抓住颈,然淮北癫痫病权威医院后在头部切断,再杀血。


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甲鱼的杀法二、直接将筷子插入甲鱼的嘴巴中,等甲鱼用力咬住筷子的时候,使劲将甲鱼头拉出,然后切断,然后杀血即可。

控血之后用剪刀在腹部切十字刀,然后掏出内脏聊城治疗癫痫病,哪家医院专业,再清洗干净,将甲鱼放入沸水中烫一会后去皮,这个特别重要,砂皮不可以吃,一定要去除干净,否则不好吃。

宰杀好之后放入沸水中焯不超过5分钟,然后捞出晾凉,然后表面的黑皮刮干净再清洗干净,然后将裙边隔开,再去掉内脏。

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