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五香鲤鱼块的热量-

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-12-03

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)139.03

  碳水化合物(克)4.89

  脂肪(克)8.87

  蛋白质(克)11.02

  纤维素(克)1.06

  五香鲤鱼块的热量和减肥功效

  热量: 139 大卡 (每100克)

  癫痫抽搐多久怎么治>评级:

  说明: B+级,四星减肥食物,单位热量低,减肥期间宜食用

  分类: 私家菜

  来源: 减肥吧食物库

  烧:烧制菜肴的食材往往需经炸煎后再勾芡汁,使得油脂与淀粉结合,食用时容易在不知不觉中摄入过量油脂导致热量超标,减肥期间需注意控制分量。

  调料

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  花椒 10克

  八角 10克

  桂皮 10克

  精盐 8克

  味精 5克

  白砂糖 10克

  料酒 100克

  酱油 50克

  大葱 50克

  姜 50克

  醋 25克

  香油 15克

  花生油 40克

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  类别

  私家菜

  口味

  外焦里嫩,香气浓郁,口味咸鲜。

  五香鲤鱼块做法

  1. 将鲤鱼刮鳞,去头、鳍,去尾,洗净待用;

  2 .用刀顺鱼脊骨将鱼剖成两半,去掉大骨,再斜刀改成小块,用姜、葱、盐、醋、酱油、料酒腌30分钟,捞出沥干;

  3 .锅中放植物油烧热,将腌好的鱼块逐个放入,炸至金黄色捞出;

 北京癫痫医院哪家好 4. 锅中留底油,油热后先下大料、桂皮、花椒煸炒片刻,再加入葱姜煸炒,然后依次加入适量酱油、料酒、醋、盐、白糖、味精,最后下鱼、加水(水量要低于鱼的水平);

  5. 先用大火烧开,改用小火炖,直至汁浓味厚,将鱼取出装盘;

  6. 锅中汁加香油搅匀,淋在鱼上面,晾凉上菜即可。

  吃五香鲤鱼块会胖吗?

  五香鲤鱼块每100克热量为139大卡,是四星减肥食物,单位热量低,减肥期间宜食用

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