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中医养生包子的做法-

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-12-03

  1、茯苓鲜肉包子

  配方:

  茯苓50克,鲜猪肉500克,面粉1000克,姜、胡椒粉、香油、料酒、盐、酱油、葱、骨头汤各适量。

  制作:

  将茯苓块放人锅内,每次加水约250克,加热煮提3次,每次煮提l小时(以沸计时);3次药汁合并滤净待用。将面粉倒在案板上,加入发面或酵母适量,温热茯苓水500 毫升,使成发酵面团。将猪肉剁蓉,倒人盆内,加姜、胡椒粉、香油、料酒、盐、酱油、葱、骨头汤拌匀,再加调料,搅拌成馅。制作成包子,上笼用武火蒸约15 分钟即成。

  食法:

  作为主食,可以长期食用。

  功效:

  养心安神,健癲痫男友应该继续吗脾开胃,除湿化痰,利水肿。适用于脾胃虚弱,小便不利,痰饮咳逆,心悸失眠等症。

  宜忌:

  任何体质人士均可服食。

  茯苓味甘、淡,平,归心、脾、肺经,能渗湿利水,益脾和胃,宁心安神。《药性论》称其能“开胃,止呕逆,善安心神,主肺痿痰壅。”茯苓生长在松树根上,为菌类药材,吸取松树之精华、灵气,故有延年益寿之功。清代慈禧太后用茯苓与糯米制成茯苓饼,食后皮肤白嫩,可见茯苓之功也。本方在茯苓饼基础上,做成包子食之。有健脾开胃,养心安神之功。正常人用茯苓包子保健脾胃,四季均可食用。

  2、槐花包子

  配方:

  槐花花蕾。

  制作:

 癲痫1天发作4次 先将花蕾洗净,晾干,加入姜砖葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀,肉馅与槐花馅的比例为3:1,按常规方法制成菜肉包子。

  使用方法:

  食用,不拘量。也可将槐花烘干,研成细粉,掺入白面粉中发酵后成馒头食甩。>>>20131230快乐生活一点通面食:包子的包法

  中医解析:

  上方选自(花卉的食疗与美容)。槐花苦寒,凉血解毒,不仅可以治疗多种疾病,而且可以作为饮料和食物食用,用来改善皮肤血液循环,达到美容健肤目的。

  中医功效:

  用于美容护肤。

  包子是什么

  包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通黑龙江癫痫病治疗常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。

  包子的食疗价值→→→

  营养价值:

  富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  富含碳水化合物,是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

  适宜人群:

  适宜出现头癫痫可以治疗吗晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

  食疗:

  1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

  2.补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。

  3.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

  结束语:包子作为我们很喜欢吃的食物,小编认为中医养生包子很适合我们,它不仅仅可以吃饱,还有很好的养生作用,而且包子的营养价值很高和食疗效果都很好,让我们健康吃包子,吃出好身体。

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