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香菇肉丁炸酱面做法-

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-12-03

   材料:五花肉300g左右,香菇5朵,黄瓜1根,胡萝卜1/2(没买到心里美用胡萝卜代替了),六必居干黄酱2勺,六必居甜面酱1勺,蒜适量,鲜面条1斤,盐,白糖1小勺,老抽1大勺,花生油适量。

  准备过程:郑州癫痫病怎么治g>

  1.五花肉用解冻后切丁。

  2.黄瓜洗净切丝。

  3.胡萝卜洗净去皮切丝。

  4.香菇冲洗干净后去蒂切丁。

  5.蒜适量切末(如果家里有大葱的话,可以切一些葱末一起)。

癫痫病人怎么保养  6.开一锅热水,水开后加一小勺盐将切好的胡萝卜丝烫一下,然后捞出控水备用。

  7.用烫胡萝卜丝的水焯一下切好的五花肉丁,待肉丁出现一些浮沫后捞出。

  8.将焯好的肉丁用温水冲洗干净后控水备用。

  9.干黄酱2大勺,甜面酱1勺,加入半碗凉白儿童抽搐的原因开调匀。

  做法:

  1.锅内放一点点的花生油,油热后放焯过水的肉丁煸炒。

  2.煸炒至肉丁开始吐油后,加一勺的白糖和一大勺老抽炒制肉丁上色。

  3.放切好的蒜末。

北京去哪治癫痫  4.放切好的香菇丁,中火炒制1到2分钟至香菇丁变软。

  5.倒入调好的酱汁,大火烧开小火熬制,待酱汁粘稠即可关火。

  6.将鲜面条煮熟后捞出过一下冷水。

  7.在面条上码上黄瓜丝和胡萝卜丝,浇上熬制好的炸酱即可。

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