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【 罗汉果炖瘦肉】制作方法做法大全

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-11-12

罗汉果很多人都吃过,这是一种营养价值比较高的水果,对身体有很好的保健的作用,它有生津止咳和清热凉血的作用,在促进身体排毒,在美容养颜方面都能发挥一定的作用,用罗汉果炖瘦肉是比较好的一种养生的方法,下面我们就来了解一下罗汉果炖瘦肉的方法。我们来看一下这方面的内容。

罗汉果炖郑州癫痫病十佳医院瘦肉

用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗

做法: (1)陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净

(2) 把清水、罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可。

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营养价值

罗汉果清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、口渴烦躁诸症。罗汉果还含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作黑龙江好癫痫医院用。

健康提示:

鲜罗汉果 的维生素c含量为339.68--487.52/100g,而被誉为维c之王的奇异果vc含量为60-200mg/100g。鲜罗汉果中含有一种比蔗糖甜300倍的非糖成分-s-s糖甙,这种物质没河南癫痫病治疗有一般的食用糖作用,产生的热量几乎为零,常用做甜味剂,糖尿病病人均可饮用。

同时鲜罗汉果里含有鲜罗汉果黄酮对癌症有很好的预防作用,但是经过高温烘烤后的干罗汉果就没有这样的功效了。罗汉果性味甘凉,具有清肺止咳,清热利咽,润肠通便之功用。常用于治疗咽喉炎、百日咳、血燥便秘等。有解热消暑、治咳化痰、促进肠胃机能、抑制哮喘等功能。

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