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如何烙出软和的火腿葱花饼_好吃又简单的火腿葱花饼做法图解

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-10-05

其实,

第一步,面要和得软一些。因为面饼在锅中,会经过油烙,烙的过程中水份会蒸发,所以就要把面得软一点,这样即使经过蒸发,这饼啊,也会软软的。

第二步,在烙的过程中,可以盖盖,大约每30秒开盖翻面一次。这样可以保留更多的水份,会让饼更软更好吃。最后起锅前再烙至表面金黄

葱花饼很多人爱兰州治癫痫哪家医院好吃,加上些火腿末,让香味更多一层,而且多了这个火腿末,小孩子就吃的更香了。

 

原料

面粉180克、水126克、盐2克、

抹料

油少许、面粉少许、盐1克、火腿一根、葱花一根、

份量

癫痫疾病发作时候如何急救an>一块(28厘米左右)

做法

1、面粉倒入容器中,

2、加入适量的温水和盐,

3、混合成团,会比较软,要放半个小时。

4、醒好后,有些粘,可以撒些面粉

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5、火腿切成末,

6、葱也切成末,

7、将面团擀成薄片,

8、上面倒入油和面粉,

9、在面片上混合均匀,

10、上面撒上盐

11、撒上火腿末和葱花

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12、然后从一边卷起,,

13、卷成卷

14、擀成圆形片,

15、平底锅中放油,将饼放入,

16、两面烙成金黄

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