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松蘑马蹄排骨汤的做法_怎么做松蘑马蹄排骨汤

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-10-05

又到了马蹄成熟的季节啦,马蹄的味道无论是生吃还是像今天这样与各种食材一起搭配做成菜都是非常鲜香可口的。这款松蘑马蹄排骨汤,由于里面加入到了新鲜的马蹄,所以它的味道特别香浓,而且口感也十分丰富,营养又很全面,非常呼和浩特癫痫病专科医院值得大家一试的哦。

温馨提示:

1、干松蘑的根部有点口感不太好,所以可以只取伞柄部分食用。2、在焯猪骨的时候,最好是冷水入锅,如果是沸水,肉质会变得很紧,不好吃。3、出锅再放邢台哪家癫痫医院正规盐和白胡椒来调味。

主料猪肉 750克 松蘑 100克 荸荠 300克辅料食盐 适量 葱 适量 姜 适量 白胡椒 适量

1.猪骨清洗干净

2.干松蘑用温水泡发开,马蹄去皮<大连市哪家医院手术治癫痫好/p>

3.猪骨入冷水锅飞水,锅中水沸后取出猪骨,温水冲洗干净

4.松蘑去根留伞,和马蹄、葱、姜一起放入炖锅

5.猪骨也放入炖锅,加入适量清水

6.炖锅置于火上昆明市军海脑科医院口碑怎么样?好吗,大火煮沸,转小火慢炖70-90分钟(软烂程度依个人喜好),放盐调味,出锅前撒少许白胡椒粉,不喜此味可不放

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