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红糟排骨的做法

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-08-10

 

 材料 :排骨(切条状用少许酱油稍腌),姜5-癫痫疾病该怎么去治疗6片,八角一颗,葱数段,青江菜三颗切对半。

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  调味料 :红糟两大匙(加米酒一茶匙、糖一茶匙、味精少许调均),酱油一大匙,高汤两饭碗。

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  做法 :排骨入油锅炸至上色,捞起滤干。一大匙油烧热,放姜、葱、八角爆香,加高汤,酱油烧开后放进排骨以小火焖煮至汤收半(约4哪个医院看癫痫病5分钟),加红糟继续煮至汤汁即将收干即可。
青江菜烫熟摆盘,码上排骨,上菜。

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