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素味青菜

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-08-10

   青菜是日常家庭必不可少的一道菜肴,看似普通平凡,做法得当的话却赛过鸡鸭鱼肉哦。节假日吃多了油润的肉,这时来盘加入了杏鲍菇的青菜,清爽解腻,再摆点造型,真是色香味俱全的了!

 

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  素味青菜

 西宁癫痫医院哪最好, 0);"> 材料:上海青8颗(随意),杏鲍菇小半个,胡萝卜少许(取胡萝卜头较小的部分),香芹两条,蒜头2瓣,盐1小匙,蚝油1匙,植物油1大匙,水淀粉1大勺

  做法:癫痫病如何治strong>

  1:先取香芹茎部分,依盘子的大小,摆放成扇子打开的形状(可以事先将所有要做的食材摆放试下造型)

  2:青菜洗净,剥去外叶,取大小适宜的菜芯用,剥出的菜叶取第二层需要摆放的量(如图第二层是六叶)

  3:锅内加热油,蒜头切片后加入爆香,再宁波癫痫病小发作治疗倒入青菜快速翻炒,调入盐炒匀后盛出

  4:加热少许水,放入切片的杏鲍菇和胡萝卜片,调入蚝油和少许盐,煮熟  

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