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配制生牛蒡根酒,牛蒡的功效与作用

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-07-26

牛蒡也叫牛蒡根,富含膳食纤维可以促进肠胃蠕动,改善便秘,排除体内的毒素,降低胆固醇的吸收。搭配土鸡煲汤,味美又滋补。牛蒡容易失水或木质化,买后最好用报纸包好后放入冰箱冷藏。软香的鸡肉中,可以感受牛蒡干,散发着彷如人参的清香,且多了甜美味。

治咽喉肿痛方败酱草、岗梅根各30克,牛蒡子9克,银花15克,连翘12克。水煎服,天天1-2剂。牛蒡子的功效与作用有哪些呢株洲治癫痫哪家医院比较好

材料:山药、牛蒡、干金针/根白萝卜、/丛白萝卜叶、/根、/根大牛蒡、枚。

生黄芪,党参,当归、白术各,子、阿胶、茯苓、枳壳、桂枝各,甘草。水煎次,药液混合。每日剂,次分服,剂为一个疗程。牛蒡丝煮好后,三丝拌在一起,撒上盐、糖、白醋、一点点酱油、一些香油拌匀。

牛蒡,原野生于东北等地,在我国栽培历史悠久。南北朝的名医别录中专业看癫痫病的医院已提及牛蒡根茎入药用,并且说:久服轻身耐老。唐代韩谔的四纂要&#;春令卷&#;二月中记载:种牛蒡,熟耕肥地,令深、平,二月半下子,苗出后耘,旱即浇灌。八月已后,即取根食。若取子,即须留却隔年方有。牛蒡的食用,唐代孟诜食疗本草记载:根作脯,食之良,细切根如小豆大,拌面作饭煮食(消腹痈),尤良。对于如何作脯?南宋林洪山家清供&#;牛蒡脯记载:孟冬后,采根净洗,去皮癫痫病治好了为什么还会复发煮,毋令失之过。捶扁压干,以盐、酱、茴、萝、姜、椒、熟油诸料研,悒一两宿,焙干。食之如肉脯之味。只因牛蒡肉质粗硬,逐渐不被作为蔬菜食用,而多作药用。牛蒡是一种历史悠久的蔬菜,牛蒡营养丰富,牛蒡含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁等人体所需的多种维生素及矿物质。牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌,治疗失眠,提高人体免疫力等。下面小编就为大家介绍几款牛蒡的美味食谱吧。

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取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将作法1的牛蒡丝和昆布丝,分别放入滚水中汆烫熟、取出备用。可增强人体内最硬的蛋白质骨胶原,提升体内细胞活力。促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,血小板,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、、和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用,是非常理想的天然保健食品。

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