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红烧水鱼的做法_家常菜_

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-05-18

菜名:红烧水鱼

菜系及功效:

原料:水鱼(900克)、冬菇(25克)、蒜头(10克)、冬笋(15克)、葱(10克)、白酱油(15吉林癫痫病治疗医院哪家好克)、味粉(5克)、菱粉(15克)、酒(15克)

红烧水鱼的做法

一、水鱼(甲鱼)宰后洗干净去肠脏,用开水泡过,去膜切成块,再用水滚过。冬笋切件,冬菇浸湿切片,蒜头切粒哈尔滨市中亚癫痫病医院口碑怎么样,葱切段,

二、起旺火锅,下油及蒜粒,将地略炒,再加冬菇、冬笋、酒、味粉、白酱油等煮约一分钟,再倒入瓦罐内,约十分钟,加上葱段,下湿菱粉勾芡装盘。

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黄姑鱼的营养价值

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