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多吃茶叶蛋有害身体健康_鱼蛋肉

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-05-18

是一种深受人们喜爱的传统食品,老人和小孩尤其喜欢吃。但营养学专家指出,多吃茶叶蛋有害身体健康。

茶叶中含有较多的单宁酸,单宁泰安癫痫专科哪里好酸与食物中的蛋白质相遇后,会生成不易消化的凝固物质。吃茶鸡蛋过多,这种凝固物质就会大量沉积于体内,从而严重影响人体对蛋白质的吸收和利用。同时,茶叶中还常德看羊羔疯的专科含有鞣酸成分。在用茶叶煮鸡蛋时,鞣酸成分会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合形成沉淀,不但影响人体对铁质的吸收和利用,而且会对胃产生强烈的刺激作用。久山东癫痫病治疗方法而久之,还会造成贫血症状。

另外,在用茶叶煮鸡蛋时,茶叶中的生物碱类物质会与鸡蛋中的钙质结合,同时会影响十二指肠对钙质的吸收,容易癫痫的病能治好吗导致缺钙和骨质疏松。

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