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彩虹饼干_彩虹饼干的做法饼干

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-05-18

今天立秋,温度从昨天开始下降,终于下了场雨,今天西安的温度只有18-22度,终于让我这个怕热的核桃妈妈有了舒心的感觉。昨天趁着凉意,做了这款彩虹饼干。每次下雨,我总想着雨后会出现彩虹。不过这是一场连阴雨,恐怕还能再凉快几天呢。

彩虹饼干

材料:50克、糖粉35克、鸡蛋20克、低筋面粉110克、食用色素适量

彩虹饼干的做法

1、黄油软化后放入容器中,用橡皮刮刀拌匀;

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2、加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;

3、分两次加入蛋液,每次都要搅拌均匀;

4、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌大连治疗癫痫病成无干粉的面团;

5、把面团平均分成5份,每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色,用手揉匀;

6、把五种颜色都做好,然后放在铺了保鲜膜的案板上,擀成长方形;

7、依次擀好以后,挨个摞起来,放入冰箱冷冻1小时;

8、取出后略恢复室温,用刀切掉四周不整齐的部分;

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9、然后把面团切片,摆入铺了锡纸的烤盘上;

10、烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右。

小贴士:

1、这个彩虹饼干只是教大家制作的方法,如果不喜欢色素,可以用各种天然的彩色粉癫痫病患者会不会威胁到患者的生命类代替,比如抹茶粉、可可粉、樱桃粉、紫薯粉等等;

2、这个量大约能做图中大小的饼干12块。 

关键词:

饼干营养知识

饼干具有耐贮藏、易携带、口味多样等特点,深受人们喜爱。饼干品种正向休闲化和功能化食品方向发展。按其加工工艺的不同,又可分为:酥性饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋卷等 饼干营养分析:饼干的主要营养成分是碳水化合物,还有蛋白质...

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