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深秋进补怕胖的人吃鸡肉

来源:四川美食菜谱   时间: 2019-01-14

鸡肉是脂肪含量最少的肉。对、怕冷、、、、虚弱等症有很好的作用。

推荐菜谱:鸡肉芦笋卷

原料:鸡脯肉300克,芦笋5根,胡萝卜1根,香菇2朵,盐、拉萨哪里看癫痫最好味精、料酒、胡椒粉、淀粉、香油适量。

做法:芦笋洗净,切去老根,刮去硬皮,锅内注入清水,烧开后加入少许盐,投入处理干净的芦笋烫到八成熟,捞出沥去水分;

鸡脯肉剁成泥状,香菇切碎,胡萝卜去皮切碎,将鸡肉泥、香菇碎、胡萝卜碎放入容器内,南昌治疗癫痫病那好加入盐、料酒、味精、胡椒粉、香油搅拌均匀成馅料备用;将鸡肉馅裹在芦笋上,放入盘子中,入蒸锅蒸熟;另烧锅倒入蒸鸡肉酿芦笋时的汤汁,加盐、味精、水淀粉勾芡,淋到鸡肉酿芦笋上即可食用。

(责任编辑:杨绮琴 )

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